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Quiénes somos

Somos un centro de seminarios vegano/vegetariano, ubicado en un entorno rural.

A lo largo de todo el año, acogemos eventos para grupos de aproximadamente 20-35 personas. Nuestros grupos objetivo incluyen aquellos interesados en el trabajo corporal, yoga, meditación, danza, mindfulness, formación de equipos, coros y otros.

La cocina es el corazón de nuestra finca. Valoramos ingredientes sostenibles, de temporada y, en la medida de lo posible, locales. Apoyamos la cocina con nuestra propia producción biodinámica.

Estamos buscando un cocinero creativo, independiente y orientado al trabajo en equipo para una colaboración a largo plazo.

Tus responsabilidades

• Planificación, preparación e implementación de un menú vegano/vegetariano en formato de buffet.
• Cocinar con ingredientes frescos y variados para nuestros invitados.
• Estar atento a las alergias y preparar platos veganos y sin gluten.
• Supervisar al equipo establecido de cocina.
• Garantizar el cumplimiento y control de los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos (HACCP).

Tu perfil

• Experiencia como cocinero/a de seminarios y preparación de platos veganos y sin gluten de temporada.
• Hospitalidad, calidez y apertura hacia nuestros invitados y sus necesidades.
• Habilidad de comunicación con el equipo y capacidad para coordinar tareas dentro del equipo de cocina.
• Eres confiable, tienes iniciativa y estás comprometido/a.
• Trabajas de manera independiente y valoras un entorno en el que puedes desarrollarte profesionalmente, incluso de manera creativa.

Te ofrecemos

• Una actividad variada y responsable en un centro familiar con un pequeño equipo dedicado y coordinado.
• La posibilidad de desarrollarte de forma independiente y creativa, incluyendo la implementación de tus propias ideas.
• Un empleo seguro en un seminario que opera durante todo el año y cuenta con clientes de larga data.
• Un ambiente de trabajo agradable con un trato respetuoso.
• Huéspedes apreciativos y amigables.
• Un salario justo.
• Un lugar de trabajo en medio de la naturaleza.

¡Aplica aquí!

¿Tienes la impresión de que encajas bien con nosotros y quieres ser parte de nuestro proyecto? Entonces, envía tus documentos de solicitud a Sarah, a la dirección de correo info(at)seminarhof-drawehn.de. ¡Esperamos tu solicitud!